詳細

米粉のトルティーヤでサラダラップを作ります
麹調味料を使って
エビを使った具材とソースもつくります！

Yucashiらしく理論も交えながら
お米と発酵の学校Yucashiの雰囲気と
詳細を知る機会にしてください✨

レッスン後学校説明会と質問会を開催いたします
予定時間
１０：００～担当講師挨拶
１０：１５～レッスン開始
１１：００サラダラップ完成
１１：００～１１：４０説明会
１１：４０～１２：００質問会


レシピはお申し後届くメールからご確認いただけます。

アーカイブは9/12日午後に公開予定です。



【学べる内容】
米粉トルティーヤ（そば粉もしくはコーンフラワー使用）
塩こうじ 
甘酒
カクテルソース

具材
・エビ
・アボカド
・ニンジン
・サラダ菜（レタスやベビーリーフなど）

【必要な道具】
・０．１ｇ単位ではかれるスケール
・ポリ袋またはボウル
・包丁
・麵棒
・蒸し器（なければ鍋やオーブンでも代用可能）
・フライパン
・クッキングシート